Yemek Tarifi

Ülke olarak gerçekten hem sağlık sektörü olsun hem de imkan açısından olsun diğer Dünya devletlerine göre çok şanslıyız. covid-19 virüsü devletlerin gücüne bakmaksızın hızlı bir şekilde yayılımını devam ettiriyor. Sanayileşmiş güçlü devletler dahi büyük maske ve tıbbi gereçler konusunda oldukça büyük sıkıntılar yaşıyor. Basından izlediğimiz kadarıyla tıbbi gereçleri temin etme konusunda Avrupa Birliği içerisinde ki […]

Güveçte Domates Soslu Köfte Tarifi; Yarım kilo kıyma, 1 Yumurta, 1 Soğan, 2 Diş sarımsak, Galeta unu, Pul biber, Karabiber, Tuz, Köfteleri kızartmak için sıvı yağ. Üzeri İçin; Kaşar peyniri. Domates Sos İçin; 3 Adet domates, 1 Yemek kaşığı domates salçası, 2 Diş sarımsak, Tuz, Pul biber, Kekik, Sıvı yağ. Güveçte Domates Soslu Köfte Yapılışı; […]

Köz Patlıcan Salatası Tarifi; 5-6 Adet patlıcan, 3 Adet kırmızı kapya biber, 3 Adet yeşil biber, 2 Adet soğan, 2 Diş sarımsak, Maydanoz, Yeşil soğan, Pul biber, Karabiber, Tuz, 3 Yemek kaşığı sıvı yağ, Limon. Köz Patlıcan Salatası Yapılışı; Yaz aylarında bahçeye çıkıp ateş yakıp közlemek sonra o köz ateşinde çay yapmak ne kadar büyük […]

Muhallebili İncirli Kek Tarifi; 3 Adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 Su bardağı süt, 1 Su bardağı doğranmış ceviz içi, 1 Su bardağı un, 7-8 adet incir, Hindistan cevizi, Yarım tatlı kaşığı tarçın. Kek’i Islatmak İçin; 1 Tatlı kaşığı granül kahve, 2 Su bardağı sıcak su, Yarım su bardağı şeker. Muhallebi İçin; 1 Litre […]

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi; 2 Adet yumurta, 1 Su bardağı şeker, 125 Gr tereyağ, 1 Paket kabartma tozu, 3 Yemek kaşığı, Hindistan cevizi, Aldığı kadar un. Şerbeti İçin; 1 Buçuk su bardağı şeker, 2 Buçuk su bardağı su. Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı; Yapılışıyla kolay lezzetiyle olay muhteşem bir kurabiye tarifi. Çayın yanına, kahvenin yanına yakışan […]

Çoban Payı Tarifi; 4-5 Adet patates, Yarım su bardağı süt, 1 Yemek kaşığı tereyağ, Kaşar peyniri, 1 Kavanoz karışık garnitür( evde kendinizde hazırlayabilirsiniz) 500 gr kıyma, 1 Adet iri soğan, 1 Yemek kaşığı domates salçası, Pul biber, Karabiber, Tuz, Sıvı yağ. Çoban Payı Yapılışı; Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Doğrama işlemini bitirip […]

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi; 4 Paket pötibör bisküvi, 2 Paket çikolatalı puding, 8 Su bardağı süt. Bisküvili Kolay Pasta Yapılışı; Çocukların favorisi puding, çikolata, bisküvi. Eee o zaman çocukları memnun edip ödüllendirmek için onların bir tebessümünün dünyalara bedel olduğu duyguya şahit olmak için ne bekliyoruz. Tabii kendimizi de. Elleri kolları sıvayıp mutfağa giriyoruz. Bu küçük […]

Sebzeli Kavurma Tarifi; 1 Kilo kırmızı et, 2 Tane kuru soğan, 3 Tane yeşil biber, 2 Tane kapya biber, 2 Tane domates, Tuz, Sıvı yağ, Pul biber. Sebzeli Kavurma Yapılışı; Kırmızı et severler için çoookkk lezzetli bir sebzeli kavurma tarifi bırakıyorum. Et miktarını kişi sayısına göre sebzeleri de et durumuna göre ayarlayabilirsiniz. Etleri kuşbaşı olacak […]

Corona virüsü nedeniyle market ve pazar gibi kalabalık ortamlarda maskesiz alışveriş yapmak yasaklanmıştı. Uzmanların da uyarıları doğrultusunda dışarıda bulunmak zorunda olan insanların maske takması tavsiye edildi. Tedbirler kapsamında alınacak önlemlerin büyük bir kısmının yerel yöneticilere ve mülki amirlere bırakılmıştı fakat Sağlık Bakanlığı ve Ulaştırma Bakanlığı devreye girerek PTT tarafından ücretsiz maske dağıtılması için çalışma başlatmış […]

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi; 1 Su bardağı yeşil mercimek, 2 Su bardağı erişte, 2 Yemek kaşığı domates salçası, 6 Su, Sıvı yağ, 1-2 Tane limon tuzu, Nane, Tuz. Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı; Ah ne büyük nimet nenelerimizin, babannelerimizin, anneannelerimizin elinden içmek. Saygı değer büyüklerimizden bizlere en değerli miraslardan onların usulünce yemek yapmak. Büyüklerimizin […]