Kakaolu Islak Kurabiye

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi;

2 Adet yumurta,

1 Su bardağı şeker,

125 Gr tereyağ,

1 Paket kabartma tozu,

3 Yemek kaşığı,

Hindistan cevizi,

Aldığı kadar un.

Şerbeti İçin;

1 Buçuk su bardağı şeker,

2 Buçuk su bardağı su.

Kakaolu Islak Kurabiye Yapılışı;

Yapılışıyla kolay lezzetiyle olay muhteşem bir kurabiye tarifi.

Çayın yanına, kahvenin yanına yakışan yedikçe yeme isteği bitmeyen tadına doyum olmayan kurabiyemize başlayalım.

Tereyağ ölçüsünü tam paket verdim ama yarım paket tereyağ, yarım su bardağı sıvı yağ şeklinde de ayarlama yapabilirsiniz.

Oda sıcaklığında beklemiş olan tereyağını yoğurma kabına alalım.

Yumurta, şeker,kakao yuda ekleyip yoğuralım.

Kakao güzelce karışınca kabartma tozu ve kontrollu bir şekilde unu ilave edelim.

Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.

Yuvarlak şekil verdiğimiz kurabiyeleri tepsiye sıralayıp fırına verelim.

Şerbeti için yuvarlak bir kasenin içine şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp şerbetin içine atıp 2-3 saniye bekletip çıkarıyoruz.

Hazır olan Kakaolu Islak Kurabiyelerimizi servis tabağına alarak üzerini hindistan cevizi ile süslüyoruz.

Afiyet olsun.