Elma Tatlısı

Elma Tatlısı Tarifi;

5-6 Adet elma,

2 Su bardağı vişne,

Şeker,

Sade krem şanti veya kaymak,

1 Su bardağı süt,

1 Buçuk su bardağı su.

Elma Tatlısı Yapılışı;

Hem hafif hem lezzetli hem de yapılışı ile gönüllerin sultanı olan elma tatlısını çok seveceksiniz.

İlk duyduğunuzda kulağınıza farklı gelecek belki aklınızda soru bırakacak nasıl olacak diye.

Ama şüphesiz favori tatlılarınızın arasında olacak.

Elmalar yıkayıp kabuklarını soyalım.

Ortadan ikiye ayırıp çekirdeğini çıkaralım.

Geniş düz zeminli tava veya tencereye elmaları dizelim.

Her yarım elmanın üzerine 1 yemek kaşığı olacak şekilde şeker ekleyelim.

Mevsimiyse taze vişne mevsimi değilse yazdan dondurucuya  attığımız vişneleri çıkarıp çekirdeğini ayıklıyoruz.

Ayıklanan vişneleride elmaların üzerine döküyoruz.

Suyunuda ayarlayıp kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.

İster krem şantiyle ister kaymakla elmalı tatlımızı tüketebilirsiniz.

Krem şanti için;

1 Su bardağı süt ile çırpıp dolapta bekletiyoruz.

Pişen elmalarımızı servis tabağına alıyoruz.

Üzerine krem şantiyi koyup servis ediyoruz.

Afiyet olsun.