Soğanlı Yumurta

Soğanlı Yumurta Tarifi;

3 Adet kuru soğan,

3-4 Adet yumurta,

Tuz,

Pul biber,

Sıvı yağ.

Soğanlı Yumurta Yapılışı;

Hem basit hem lezzetli bir tarif.

Yumurtayı sevmeyen nadir’dir herhalde.

Kahvaltı sofralarından eksik etmediğimiz, bazen de gece atıştırmayı sevenler olarak da yatmadan öncede tüketebilirsiniz.

Birçok çeşiti olan yumurtaya bi değişiklikle bizde burdayız diyelim.

Adet sayılarını kişiye göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Soğanın vitaminlerinden daha fazla yararlanabilmek için hem gözümüzü hem gönlümüzü doyurabilmek umuduyla hazırlamaya başlayalım.

Soğanları istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz.Tamamen göz zevki.

Yumurtaları geniş tabakta çırpıyoruz.

Pul biberi ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.

Tavaya sıvı yağı döküp ısıtıyoruz.

Isınan yağın içine soğanları koyup yumuşayana kadar kavuralım.

Daha sonra yumurtaları döküp hangi kıvamda seviyorsanız o şekilde pişirelim.

Afiyet olsun.