Şehriye Salatası

Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeler;

2 su bardağı şehriye(1 sb şehriyeyi kavuruyoruz.)

Tuz,

Pul Biber,

Karabiber,

Haşlanmış Tavuk Göğsü,

Sıvı yağ,

Salatası İçin;

Marul,

Maydanoz,

Havuç,

Yeşil soğan,

Mısır,

Şehriye Salatasının Yapılışı;

İlk olarak şehriyelerimizi yarıya bölüyoruz.

Tavaya sıvı yağı koyup bir kısmını kavuruyoruz.

Kavrulan şehriyelerin üzerine diğer ayırdığımız şehriyeleri de ekliyoruz.

Kaynamış olan suyu şehriyelerin üzerine ekleyip pişiriyoruz.

Pişen şehriyelerimiz soğumaya alıyoruz.

Salata için malzemelerimizi doğrayıp hazır ediyoruz.

Haşlanan tavuklarımızı didikliyoruz.

Daha sonra bütün malzemelerimizi harmanlayıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun.