Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi;

1 Havuç,

1 Patates,

1 Soğan,

1 Diş sarımsak,

1 Buçuk su bardağı kırmızı mercimek,

2 Yemek kaşığı salça,

Tuz,

Sıvı yağ,

1 çk pulbiber,

1 çk karabiber,

Nane,

Kekik,

1 Litre su.

Mecimek Çorbası Yapılışı;

Büyük, küçük, çocuk herkesin damak tadına uygun pratik ve lezzetli mercimek çorbasını sevmeyen yoktur heralde.

Lezzetli çorbamızı yapmaya başlayalım.

Patates ve havuç u rendeliyoruz.

Kuru soğanı, sarımsağı doğruyoruz.

Sıvı yağ döktüğümüz düdüklü tencere de ilk olarak patates, havuç,

soğan, sarımsağı kavuruyoruz.

Daha sonra salça ve mercimeği ekliyoruz.

Baharatlarımızı ilave edip suyumuzu döküp karıştırıyoruz.

Düdüklü tencerenin ağzını kapatıp 10 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.